GAMBERO SGUSCIATO ROSA MAZARA
€13,00
Disponibile
Il gambero rosa è ampiamente diffuso in tutto il mediterraneo, e naturalmente nel canale di Sicilia. viene pescato su fondali intorno ai 150 200 metri ma può arrivare anche oltre i 500 metri ,negli esemplari più grandi E’ un crostaceo molto delicato ,può essere assaporato crudo con una leggera emulsione di olio e limone Cotto al vapore oppure anche fritto ma sempre cotto in brevissimo tempo.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Data la deperibilità dei prodotti, per le nostre spedizioni fuori Genova ci avvaliamo solo dei migliori corrieri espresso.
Utilizziamo imballaggi adeguati per la protezione e la conservazione dei prodotti nel rispetto delle procedure HACCP.
Garantiamo la catena del freddo confezionando in appositi imballi come buste termiche e contenitori isotermici di EPS per alimenti (uno speciale polistirolo espanso) di spessore 5 cm che permettono, grazie all’inserimento di ghiaccio gel il mantenimento della temperatura.
La quantità di ghiaccio inserito all’interno degli imballaggi termici varia in base al tempo di consegna e alle temperature stagionali.
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GAMBERO SGUSCIATO ROSA MAZARA
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Il gambero rosa è ampiamente diffuso in tutto il mediterraneo, e naturalmente nel canale di Sicilia. viene pescato su fondali intorno ai 150 200 metri ma può arrivare anche oltre i 500 metri ,negli esemplari più grandi E’ un crostaceo molto delicato ,può essere assaporato crudo con una leggera emulsione di olio e limone Cotto al vapore oppure anche fritto ma sempre cotto in brevissimo tempo.
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