CALAMARETTO MAZARA
€20,00
Disponibile
Un particolare tipo di calamaretto delle dimensioni di 3/5 cm, che non deve assolutamente essere confuso con i giovani esemplari di calamaro (in passato questo errore era molto comune). Il calamaretto siciliano viene pescato nel Mar Mediterraneo, nelle acque cristalline in cui si affaccia la Sicilia. Questo calamaretto viene particolarmente utilizzato nella cucina italiana come ingrediente speciale per corpose fritture di pesce o, specialmente, per meravigliosi cruditè, grazie alle sue carni tenere e succulente. Ancora una meraviglia del mar Mediterraneo, la stessa zona che ci ha regalato anche il delizioso gambero di Mazara.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Data la deperibilità dei prodotti, per le nostre spedizioni fuori Genova ci avvaliamo solo dei migliori corrieri espresso.
Utilizziamo imballaggi adeguati per la protezione e la conservazione dei prodotti nel rispetto delle procedure HACCP.
Garantiamo la catena del freddo confezionando in appositi imballi come buste termiche e contenitori isotermici di EPS per alimenti (uno speciale polistirolo espanso) di spessore 5 cm che permettono, grazie all’inserimento di ghiaccio gel il mantenimento della temperatura.
La quantità di ghiaccio inserito all’interno degli imballaggi termici varia in base al tempo di consegna e alle temperature stagionali.
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CALAMARETTO MAZARA
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Un particolare tipo di calamaretto delle dimensioni di 3/5 cm, che non deve assolutamente essere confuso con i giovani esemplari di calamaro (in passato questo errore era molto comune). Il calamaretto siciliano viene pescato nel Mar Mediterraneo, nelle acque cristalline in cui si affaccia la Sicilia. Questo calamaretto viene particolarmente utilizzato nella cucina italiana come ingrediente speciale per corpose fritture di pesce o, specialmente, per meravigliosi cruditè, grazie alle sue carni tenere e succulente. Ancora una meraviglia del mar Mediterraneo, la stessa zona che ci ha regalato anche il delizioso gambero di Mazara.
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